RECETAS DE COCINA

  INGREDIENTES: 5 manzanas  300 gr de azúcar 150 ml de agua 100 gr de mantequilla  esencia de vainilla 1 cucharada postre colorante rojo   PREPARACION:   En una sartén añade azúcar agua mantequilla y esencia de vainilla. Añadimos colorante rojo.  Ponemos palo de madera en la manzana. Bañamos las manzanas con el caramelo. Dejamos enfriar las manzanas.

  INGREDIENTES: 2 huevos 100 g de harina 25 cl de leche entera 50 g de mantequilla 1 rama de vainilla 2 cucharadas soperas de ron negro     PREPARACION: Echamos la harina en un cuenco y añadimos los huevos. Vamos echando la leche poco a poco. Derretimos la mantequilla. Echamos la mantequilla y el ron a la mezcla. Partimos la vainilla a la mitad a lo largo. Retiramos las semillas con la punta del cuchillo. Ponemos la sartén a fuego alto. Con un cucharón echamos ala sartén la masa. Lo cocinamos por los dos lados 1 o 2 minutos cada lado.