CREPES


 INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 25 cl de leche entera
  • 50 g de mantequilla
  • 1 rama de vainilla
  • 2 cucharadas soperas de ron negro   
PREPARACION:

  • Echamos la harina en un cuenco y añadimos los huevos.
  • Vamos echando la leche poco a poco.
  • Derretimos la mantequilla.
  • Echamos la mantequilla y el ron a la mezcla.
  • Partimos la vainilla a la mitad a lo largo.
  • Retiramos las semillas con la punta del cuchillo.
  • Ponemos la sartén a fuego alto.
  • Con un cucharón echamos ala sartén la masa.
  • Lo cocinamos por los dos lados 1 o 2 minutos cada lado.

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