POLLO ASADO


 INGREDIENTES: 

  • 1 pollo de corral 
  • 1 limón
  • 60 ml aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de tomillo seco
  • 3 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta
  • 4  patatas medianas 

PREPARACION:
  • Limpiamos el pollo. 
  • El pollo tiene q entrar seco al horno para q el horneado no comience cociéndose.
  • En un mortero machamos la pimienta y la sal .
  • Untamos bien el pollo con esta mezcla por dentro y por encima. 
  • En un vaso mezclamos el aceite y el tomillo. 
  • Echamos por encima del pollo esta mezcla.
  • Colocamos el pollo con los trozos de limón los dientes de ajo pelados.
  • Cortamos las patatas en rodajas y las ponemos en la bandeja.
  • Lo dejamos cocinar 30 minutos.
  • Preparado para comer.

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